Al Cioccolato Rosso Prestigio 10% Vol

SCAVI & RAY Al Cioccolato Rosso Prestigio 10% Vol Rotwein von SCAVI & RAY

Reiches Aromenprofil für Dessertabende

Der aromatisierte Rotwein präsentiert sich mit intensiven Noten dunkler Früchte und einer ausgeprägten, schokoladigen Spitze, die im Auftakt sofort wahrnehmbar ist. Im Verlauf entfalten sich weiche Vanillenoten, die den Körper ergänzen, und ein kirschiger Nachhall, der an bekannte Pralinenkombinationen erinnert. Diese Geschmacksstruktur macht den Wein besonders geeignet als Begleiter zu Eis und süßen Desserts, da er das Geschmackserlebnis gezielt ergänzt und abrundet.

Servierempfehlung und Genusskontext

Bei einer Serviertemperatur von 13–16 °C entwickelt der Wein sein volles Aromenspektrum; leicht gekühlt wirkt die Schokolade frischer, ohne an Fülle zu verlieren. Als Dessertbegleiter empfiehlt sich die Kombination mit dunkler Schokolade, Kirschtörtchen oder Vanilleeis, wo die schokoladigen und kirschigen Facetten harmonisch ineinandergreifen. Für gesellige Runden und thematische Dessertabende bietet sich der Wein als aufmerksamkeitsstarker Abschluss an.

Herkunft, Qualität und Rebsorte

Hergestellt in Italien, wird der Wein als aromatisierter Stillwein klassifiziert; die Basis bildet eine Cuvée, die bewusst für ein fruchtiges, süßes Profil komponiert wurde. Die Zusammensetzung sorgt für eine gleichbleibende Genussqualität über mehrere Flaschen hinweg und ermöglicht eine kalkulierbare Pairingplanung für Gastgeber. Durch die klare Qualitätsstufe und die deklarierte Rezeptur ist die Anwendung in der Gastronomie und im privaten Bereich gleichermaßen einfach und verlässlich.

Zutaten, Allergene und Nährwertinformationen

Der Wein enthält Trauben, Wasser, Aroma sowie Stabilisator und Konservierungsstoffe; es sind Sulfite deklariert. Pro 100 ml liefert das Produkt 94 kcal und 8,8 g Kohlenhydrate, davon 8,8 g Zucker, was die süße Geschmackswahrnehmung erklärt. Diese Angaben unterstützen bei der Auswahl für kalorienbewusste Menüs oder bei der Kombination mit besonders süßen Speisen, da sie die Balance zwischen Getränk und Speise transparent machen.

Für Dessertliebhaber: Mit der 0,75‑l‑Flasche von SCAVI & RAY das nächste Dessertmenü gezielt veredeln und Gäste mit schokoladig‑fruchtigem Aroma begeistern

Eigenschaften

Aromapalette und Geschmack

Die Aromapalette reicht von dunklen Früchten über weiche Vanillenoten bis zu deutlichen Schokoladenaromen, die bewusst im Vordergrund stehen. Diese Kombination erzeugt ein klares Pralinenprofil im Geschmack, das sich besonders in Kombination mit Kirscharomen zeigt. Für Gastgeber bietet dies eine einfache Möglichkeit, Desserts ohne zusätzlichen Aufwand geschmacklich aufzuwerten.

Alkoholgehalt und Gebinde

Mit 10,0 % vol Alkoholgehalt und der klassischen 0,75‑l‑Flasche eignet sich das Produkt sowohl für einzelne Verkostungen als auch für kleine Runden. Die Füllmenge ist standardisiert und ermöglicht damit eine übersichtliche Kalkulation beim Servieren und der Lagerhaltung.

Serviertemperatur und Speiseempfehlung

Die empfohlene Serviertemperatur 13–16 °C sorgt für optimale Balance zwischen Frucht und Süße. Als Speiseempfehlung sind Eis und Desserts explizit genannt, wobei der Wein durch seine Aromatik besonders gut zu Schokoladendesserts und Fruchtkompositionen passt.

Zutaten, Konservierung und Allergene

Als Zutaten sind Trauben, Wasser, Aroma, Stabilisator (Metaweinsäure), Karottenkonzentrat sowie Konservierungsstoffe wie Sorbinsäure und Kaliummetabisulfit aufgeführt. Allergene: Enthält Sulfite. Diese Angaben sind wichtig für die Planbarkeit bei Gästen mit Allergieanfälligkeiten und für den verantwortungsvollen Ausschank.

Produktmerkmale

FAQ

Für wen eignet sich dieser Wein besonders?

Der Wein ist ideal für Dessertliebhaber und Gastgeber, die ein pralles, schokoladiges Aromaprofil zu süßen Speisen suchen.

Wie sollte der Wein gelagert werden?

Kühl, dunkel und liegend bei konstanter Temperatur lagern, um Qualität und Aromatik zu erhalten.

Ist der Wein vegan?

In den bereitgestellten Zutaten sind keine tierischen Klärhilfen genannt; eine verbindliche Vegan‑Angabe liegt jedoch nicht vor.