Aperitivo Italiano 11% Vol — Bitter Aperitiv von BITTEROL
Leichtes Aroma, klare Charakteristik
Der Aperitif überzeugt durch ein ausgewogenes Zusammenspiel aus erlesenen Kräutern und einem Hauch sonniger Orange. Das Resultat ist ein fruchtig-herbes Aroma, das sich klar von schweren Likören abhebt und sich besonders für leichte Aperitif-Momente eignet. Der Alkoholgehalt von 11 % vol sorgt für einen angenehmen Trinkfluss ohne zu dominieren. Auszeichnungen wie ISW Silber 2023 und 89 Punkte Falstaff 2025 bestätigen die sensorische Qualität und machen das Produkt zu einer zuverlässigen Wahl für GastgeberInnen und GenießerInnen.
Vielseitigkeit im Glas: einfache Zubereitung, großer Effekt
Als Basis für klassische Spritz-Varianten oder kreative Longdrinks bietet der Drink direkten Nutzen: Er lässt sich pur auf Eis servieren oder mit Prosecco und Soda zu einem erfrischenden Spritz mischen. Vorschlag: 2 cl Aperitif mit 4 cl Prosecco, mit Soda auffüllen, einen Spritzer Grapefruitsaft und einen Rosmarinzweig hinzufügen. Diese Zubereitung bringt das fruchtig-herbe Aroma zur Geltung und ermöglicht gute Planbarkeit beim Servieren von mehreren Gläsern zugleich, was Zeit spart und den Gästen konstanten Geschmack liefert.
Inhaltsstoffe, Kennzeichnung und ernährungsrelevante Werte
Die Deklaration nennt Wasser, Ethylalkohol, Aufguss von aromatischen Pflanzen, natürliche Aromen (einschließlich Chinin), Salz sowie Farbstoffe E110 und E124. Mit Farbstoff: E110, E124 und Chininhaltig sind entsprechend gekennzeichnet. Bei Informationen zur Nährwertdeklaration beträgt der Energiegehalt 694 kJ / 165 kcal je 100 ml, Kohlenhydrate inklusive Zucker 26 g je 100 ml. Diese Angaben unterstützen die Einordnung des Produkts beim Servieren und helfen beim Abschätzen der Portionsgrößen.
Für alle, die unkomplizierten Aperitifgenuss mit Charakter suchen: BITTEROL Aperitivo Italiano eignet sich ideal als Begleiter für laue Abende und gesellige Runden.
Eigenschaften
Geschmack und Aromaprofil
Das Produkt bietet ein markantes, aber nicht überwältigendes Bitterprofil, getragen von Kräutern und einer erkennbaren Orangenote. Dieser Aromamix macht den Aperitif flexibel einsetzbar: Er ergänzt Prosecco oder Soda, ohne die Frische eines Schaumweins zu überdecken. Für GastgeberInnen bedeutet das eine verlässliche Kombination, die sich leicht reproduzieren lässt und Gästen ein klares Geschmacksbild liefert.
Verwendung und Mixbarkeit
Dank des moderaten Alkoholgehalts und des fein ausbalancierten Aromenspiels eignet sich das Getränk für einfache Cocktails und klassische Aperitivo-Varianten. Die Basisfunktion als Mixer reduziert die Notwendigkeit vieler weiterer Spirituosen und erleichtert die Vorbereitung bei mehreren Gästen. Durch die klare Aromatik sind Gäste leichter zu überzeugen, wodurch Aufwand und Kosten beim Drink-Mixen sinken.
Zusatzstoffe und Kennzeichnungshinweise
Die Zutatenliste enthält Farbstoffe E110, E124 sowie Chinin, letzteren Hinweis auf chininhaltige Bitterstoffe. Personen mit Empfindlichkeiten gegenüber diesen Stoffen sollten dies berücksichtigen. Die klare Kennzeichnung ermöglicht eine sichere Auswahl beim Einkauf und schafft Transparenz über Zusatzstoffe, die für Allergiker relevante Informationen liefern.
Produktmerkmale
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Merkmal |
Angabe |
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Kategorie |
Likör |
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Art/Verkehrsbezeichnung |
Bitter Aperitiv (Aperitivo Originale Italiano) |
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Herkunftsland |
Italien |
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Gebindegröße |
0,7-l-Flasche |
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Alkoholgehalt |
11 % vol |
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Auszeichnung |
ISW Silber 2023; 89 Punkte Falstaff 2025 |
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer |
CFL S.p.A., via Venezia 5/A, IT-41034 Finale Emilia (MO) |
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Zusatzstoffe |
Mit Farbstoff: E110, E124 |
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Allergene |
Enthält Chinin |
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Energie je 100 ml |
694 kJ / 165 kcal |
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Kohlenhydrate je 100 ml |
26 g (davon Zucker 26 g) |
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Zutaten |
Wasser, Ethylalkohol, Aufguss von aromatischen Pflanzen, natürliche Aromen (einschließlich Chinin), Salz, Farbstoffe E110, E124 |
FAQ
Für wen eignet sich dieser Aperitif besonders?
Der Aperitif richtet sich an Menschen, die leichten bitter-fruchtigen Geschmack bevorzugen und eine vielseitige Basis für Spritz-Varianten oder Cocktails suchen.
Wie serviert man den Aperitivo am besten?
Empfohlen wird ein Weinglas mit Eis, 2 cl Aperitif, 4 cl Prosecco und mit Soda auffüllen; ein Spritzer Grapefruitsaft und ein Rosmarinzweig als Garnitur ergänzen das Aroma.
Enthält das Produkt Allergene oder auffällige Zusatzstoffe?
Ja, das Produkt enthält Chinin und Farbstoffe E110 und E124, die deutlich gekennzeichnet sind.
Wie viel Energie liefert der Aperitif?
Die Nährwertdeklaration gibt 694 kJ / 165 kcal je 100 ml an. Für Portionsplanung empfiehlt sich die Berücksichtigung dieser Werte.
Ist der Aperitif für Cocktailpartys geeignet?
Ja, die Mischung aus Kräutern und Orange sowie der moderate Alkoholgehalt machen das Produkt zur praktischen Cocktailbasis für kleinere und größere Runden.



















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