BIO Perbere Lugana DOC trocken vegan, Weißwein 2023

BIO Pratello Perbere Lugana DOC trocken vegan, Weißwein 2023 von PRATELLO

Frisch-mineralisches Geschmackserlebnis mit fruchtiger Note

Dieser Lugana zeigt ein klares, frisch-mineralisches Profil, das von feinen Aromen von Pfirsich und Apfel getragen wird. Durch die ausgeglichene Säure bleibt der Wein lebendig, wirkt aber gleichzeitig rund und zugänglich. Genau diese Kombination macht ihn zu einem leichten, dennoch charaktervollen Begleiter am Tisch und sorgt für ein angenehmes Mundgefühl bei jedem Schluck.

Vielseitige Kombinationen für Küche und Anlass

Zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Pasta mit Meeresfrüchten passt dieser Weißwein besonders gut, weil seine ausgewogene Säure die Aromen der Speisen unterstreicht, ohne zu dominieren. Auch als Aperitif oder zu kalten Vorspeisen funktioniert er hervorragend. Wer leichte Gratins oder Suppen serviert, findet in diesem Lugana einen harmonischen Partner, der Aromen klarer herausarbeitet.

Herkunft, Rebsorte und charakteristische Merkmale

Die Trauben stammen aus der Region Lugana am südwestlichen Ufer des Gardasees, einer Landschaft mit steinigen Böden und einem vom See geprägten Mikroklima. Die Rebsorte Trebbiano di Lugana bringt hier typische mineralische Noten und feine, fruchtige Akzente hervor. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol präsentiert sich der Wein moderat alkoholisch und angenehm trinkig, ohne Schwere.

Qualitätsstufe und Servierempfehlung für besten Genuss

Als DOC-Wein steht dieser Lugana für kontrollierte Qualitätsmerkmale und klare Herkunftszuordnung. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 10–12 °C, sodass die Frische und die Mineralik ideal zur Geltung kommen. Die 0,75-l-Flasche eignet sich sowohl für den Einzelverkauf als auch für das Teilen bei einem gemeinsamen Abendessen.

Probiere den Lugana von PRATELLO als Begleiter zu Fisch oder leichten Gerichten und überzeuge dich selbst von seiner frischen, mineralischen Charakteristik bei 10–12 °C Serviertemperatur.

Eigenschaften

Rebsorte und Stil

Die Rebsorte Trebbiano di Lugana prägt den Stil dieses Weins mit feinfruchtigen Noten und einer spürbaren Mineralik. Dadurch entsteht ein frisches Profil, das sowohl als Aperitif als auch zum Essen überzeugt. Die trockene Ausprägung sorgt für klare Aromenausprägungen und eine erfrischende Säurestruktur, die Speisen gut begleitet.

Alkoholgehalt und Flaschengröße

Mit 12,5 % vol gehört dieser Lugana zur moderaten Alkoholkategorie, was den Wein leicht zugänglich und trinkfreudig macht. Die klassische 0,75-l-Flasche bietet die passende Menge für zwei bis vier Personen am Tisch und ist praktisch für Dinner oder gemütliche Anlässe zuhause.

Speiseempfehlungen und Serviertipps

Besonders geeignet ist dieser Wein zu gegrilltem Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten, kalten Vorspeisen und feinen Gratins. Durch die empfohlene Serviertemperatur 10–12 °C entfalten sich die frischen Früchte und die mineralische Note optimal, was die Harmonie zwischen Speise und Wein verstärkt.

Produktmerkmale

FAQ

Wie sollte der Wein serviert werden?

Der Wein sollte kühl bei etwa 10–12 °C serviert werden, damit die Frische und die mineralische Struktur optimal zur Geltung kommen.

Ist dieser Wein vegan?

Ja, der Wein ist als vegan gekennzeichnet und eignet sich für Veganer, die trockene Weißweine bevorzugen.

Zu welchen Speisen passt der Lugana am besten?

Besonders empfehlenswert sind gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Pasta mit Meeresfrüchten, kalte Vorspeisen und leichte Gratins.

Enthält der Wein Allergene?

Der Wein enthält Sulfite; das ist als Allergen gekennzeichnet und in der Produktbeschreibung vermerkt.

Wie lagerfähig ist dieser Wein?

Der Wein ist als frischer, fruchtiger Weißwein konzipiert und sollte innerhalb weniger Jahre getrunken werden, um die lebendige Frische zu bewahren.

Wer ist der Hersteller dieses Weins?

Hersteller ist PRATELLO aus Padenghe sul Garda in Italien, ein Betrieb mit langer Tradition in der Weinproduktion.