Jahrgangssekt trocken, Schaumwein 2023 von MUMM
Feine Perlage und ausgewogene Fruchtigkeit für festliche Anlässe
Der Jahrgangssekt von Mumm präsentiert sich in einem strahlenden Gelb mit einem langanhaltenden Perlenspiel, das Eleganz und Leichtigkeit vermittelt. Die Cuvée verbindet feinfruchtige Noten mit einer klaren, trockenen Struktur; das Ergebnis ist ein ausgewogener Schaumwein, der sowohl als Aperitif als auch zu Speisen überzeugt. Durch die zurückhaltende Restsüße bleibt der Geschmack frisch und lässt Platz für die Begleitung durch Fischgerichte oder milde Käsevarianten.
Serviertipps für intensiven Genuss und einfache Handhabung
Für die optimale Entfaltung der Aromen empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 6–8 °C und ein schlankes Sektglas zur Betonung der Perlage. Sektflaschen vor dem Öffnen einige Minuten senkrecht stellen; beim Korken vorsichtig den Druck ausgleichen, um Aroma und Kohlensäure zu bewahren. Diese praktischen Hinweise sorgen dafür, dass der Schaumwein bei jedem Anlass seine volle Wirkung entfaltet und servierfertig bleibt.
Herkunft, Qualität und technische Eckdaten auf einen Blick
Hergestellt aus einer selektierten Cuvée repräsentiert dieser Jahrgangssekt die traditionelle Sektkellerei von Mumm. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % vol und der Flaschengröße 0,75‑l bietet der Sekt ein klassisches Profil. Der verantwortliche Lebensmittelhersteller ist die Vertriebsgesellschaft Godefroy H. von Mumm & Co. Sektkellereien GmbH, D‑65239 Hochheim/Main. Diese Angaben helfen bei der Auswahl für Menüplanung und Anlässe.
Passende Anlässe und Zielgruppe
Dieser Schaumwein richtet sich an Gastgeber und Genießer, die Wert auf ein ausgewogenes Geschmackserlebnis legen. Ob Empfang, Familienfeier oder Menübegleitung: Die trockene Cuvée passt zu leichten Fischgerichten, sommerlichen Salaten und Weichkäse. Durch das moderate Alkoholprofil und die klassische Dosierung eignet sich der Sekt für vielseitige Einsatzmöglichkeiten im heimischen und festlichen Rahmen.
Jetzt MUMM Jahrgangssekt wählen und mit feiner Perlage Gäste begeistern — ideal, wenn ein eleganter, trockener Schaumwein für Empfang oder Menübegleitung gesucht wird.
Eigenschaften
Feine Perlage und aromatische Balance
Die feine Perlage bildet die Grundlage für ein lebendiges Mundgefühl, das von fruchtigen und floralen Noten getragen wird. Diese Kombination sorgt für Frische am Gaumen und macht den Sekt zu einem vielseitigen Begleiter bei verschiedenen Speisen und Anlässen.
Cuvée‑Charakter und Jahrgang
Als Cuvée setzt der Sekt auf die harmonische Verschmelzung mehrerer Grundweine, was für Ausgewogenheit und Vielschichtigkeit im Aroma sorgt. Der angegebene Jahrgang bezieht sich auf die Qualität der zusammengestellten Reserveweine.
Zutaten und Kennzeichnung
Der Sekt enthält neben Wein Traubenbestandteile, Saccharose, konzentrierten Traubenmost; als Konservierungsstoff ist Schwefeldioxid deklariert. Allergene Kennzeichnung: enthält Sulfite. Diese Angaben unterstützen bei Verträglichkeitsfragen und bewusster Auswahl.
Trinktemperatur und Speisenempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur 6–8 °C ermöglicht die optimale Wahrnehmung der Aromen. Empfohlene Speisen: Fischgerichte, sommerliche Salate, Weichkäse, wodurch die Vielseitigkeit im Menü deutlich wird.
Produktmerkmale
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Merkmal |
Angabe |
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Art |
Schaumwein |
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Qualitätsstufe |
Sekt |
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Rebsorte |
Cuvée |
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Geschmacksrichtung |
trocken |
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Jahrgang |
2023 |
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Alkoholgehalt |
11,5 % vol |
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Gebindegröße |
0,75‑l‑Flasche |
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Serviertemperatur |
6 – 8 °C |
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Speiseempfehlung |
Fischgerichte, sommerliche Salate, Weichkäse |
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Verantwortlicher Hersteller |
Vertrieb: Godefroy H. von Mumm & Co. Sektkellereien GmbH, D‑65239 Hochheim/Main |
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Allergene |
enthält Sulfite |
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Zutatenhinweis |
Wein (Trauben, Saccharose, konzentrierter Traubenmost), Konservierungsstoff: Schwefeldioxid, Stabilisator: Weinsäure und/oder Apfelsäure, Versanddosage |
FAQ
Für welche Anlässe eignet sich dieser Jahrgangssekt am besten?
Der trockene Sekt passt als Aperitif zu Empfängen, als Begleiter zu Fisch und leichten Speisen sowie für Feierlichkeiten, bei denen ein eleganter Schaumwein gefragt ist.
Wie sollte die Flasche geöffnet werden, um Kohlensäureverlust zu vermeiden?
Flasche kurz senkrecht stellen, Kapsel und Draht entfernen, den Korken kontrolliert mit leichtem Druck lösen und mit einer Hand den Korken halten, um überschießendes Entweichen zu vermeiden.
Enthält der Sekt Allergene oder Zusatzstoffe?
Ja, der Sekt enthält Sulfite; als Konservierungsstoff ist Schwefeldioxid deklariert. Zutaten sind vollständig in den Produktinformationen angegeben.
Wie lange bleibt eine geöffnete Flasche genießbar?
Nach dem Öffnen empfiehlt sich kühle Lagerung und möglichst schneller Verbrauch innerhalb von 1–2 Tagen, um Frische und Perlage zu erhalten.
Ist dieser Sekt für Geschenke geeignet?
Ja, die klassische 0,75‑l‑Flasche und das elegante Profil machen den Sekt zu einer passenden Geschenkoption für Gastgeber, Jubiläen oder als Ergänzung zu Menügeschenken.
















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