Max Riesling VDP.Gutswein trocken, Weißwein 2023

Max Riesling VDP.Gutswein trocken, Weißwein 2023 von WEINGUT VON OTHEGRAVEN

Klarer Genuss mit Herkunftscharakter und VDP-Qualität

Der Max Riesling VDP.Gutswein trocken stammt vom Weingut von Othegraven und repräsentiert die Einstiegsstufe der VDP-Klassifikation als VDP.Gutswein, also ein repräsentativer Gutswein des Betriebs. Die Produktion basiert auf präziser Handlese und schonender Kellerarbeit, sodass ein klarer, sortentypischer Riesling mit deutlicher Frucht und feiner Struktur entsteht. Diese Einstufung kennzeichnet Weine, die die Handschrift des Gutes tragen und für den alltäglichen Genuss mit Anspruch geeignet sind.

Fruchtig-frische Aromen, trockene Struktur und angenehme Säure

Im Glas zeigt sich der Wein mit lebendiger Frucht: Noten von Zitrusfrüchten, gelbem Steinobst und dezenten Kräuteranklängen prägen das Bouquet, ergänzt durch mineralisch-würzige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Tropfen trocken, saftig und strukturiert, getragen von einer reifen Säure und feinem Grip. Mit 11,5 % vol. Alkohol bleibt der Wein leicht und bekömmlich, ohne an Intensität zu verlieren, sodass er sowohl als Aperitif als auch zum Essen überzeugt.

Vielseitige Speisebegleitung und richtige Serviertemperatur

Der Wein harmoniert zu leichten, aromatischen Speisen wie Wildkräutersalat mit Ziegenkäse, gegrilltem Fisch, hellem Geflügel oder mediterranen Gemüsegerichten. Für optimale Sinneswahrnehmung empfiehlt sich die Serviertemperatur 6 – 8 °C, dadurch kommen Frische und Säure straff zur Geltung. Ein kurzes Dekantieren ist nicht erforderlich; leicht gekühlt serviert, entfaltet der Wein Aromatik und Struktur am besten.

Für wen dieser Riesling gedacht ist

Dieser Wein richtet sich an Genießer, die einen Riesling mit klarem Herkunftsbild und guter Alltagsqualität suchen. Als Gutswein verbindet er Tradition und Zugänglichkeit und passt zu kleinen Dinnern, Gartenabenden oder als Geschenk für Freunde feiner Weißweine. Die 0,75-l-Flasche macht den Tropfen handhabbar für private Anlässe und festliche Momente gleichermaßen.

Entdecke den frischen Charakter des Weinguts von Othegraven und probiere den Max Riesling als vielseitigen Begleiter für Fisch, Salat und helle Gerichte — greif zu und erlebe Saar-typische Riesling-Qualität im Glas.

Eigenschaften

Aromenprofil und Gaumenstruktur

Der Wein bietet ein klares Aromenbild mit dominierenden Zitrusnoten, Anklängen von gelbem Steinobst und dezenten Kräuteraromen. Typische mineralische Noten sorgen für ein würziges Finish und verleihen dem Riesling Spannung. Die trockenheit und die lebendige Säure machen den Wein zu einem präzisen Begleiter, der Frische am Gaumen bewahrt.

Herkunft, Rebsorte und Weinbergsarbeit

Aus der Region Mosel, genauer Saar, stammt dieser Ausdruck der Rebsorte Riesling. Die langjährige Erfahrung des Gutes spiegelt sich in selektiver Lese und sorgfältiger Traubenbehandlung wider. Das Ergebnis ist ein klarer Gutswein, der die Charakteristika der Lage mit guter Trinkfreude vereint.

Technische Daten und Kennzeichnung

Die Flasche fasst 0,75 l und trägt den Jahrgang 2023. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % vol. präsentiert sich der Wein leicht und zugänglich. Angaben wie Qualitätsstufe und Hersteller finden sich auf dem Etikett, relevante Hinweise für Allergiker sind ausgewiesen.

Produktmerkmale

FAQ

Wie sollte dieser Riesling serviert werden?

Am besten leicht gekühlt bei 6 – 8 °C servieren; ein kurzes Kühlen im Kühlschrank vor dem Ausschank reicht in der Regel aus.

Zu welchen Speisen passt der Wein besonders gut?

Er passt zu leichten, aromatischen Gerichten wie Salaten mit Ziegenkäse, gegrilltem Fisch, hellem Geflügel und mediterranem Gemüse.

Was bedeutet VDP.Gutswein?

VDP.Gutswein bezeichnet einen Gutswein eines VDP-Mitgliedsbetriebs; er steht für sortentypische Qualität und die Handschrift des Weinguts als Einstiegsposition innerhalb der VDP-Klassifikation.

Enthält der Wein Allergene?

Ja, der Wein enthält Sulfite und ist entsprechend gekennzeichnet.