Nobilé Jahrgangssekt Rosé trocken, Schaumwein 2023

Nobilé Jahrgangssekt Rosé trocken, Schaumwein 2023 von MARKGRÄFLER WINZER

Aromaprofil mit klarer Prickelwirkung für festliche Momente

Der Nobilé Jahrgangssekt Rosé zeigt eine lebhafte Perlage und ein spritziges Bukett, das in erster Linie von roten Fruchtaromen getragen wird. Im Glas treten Noten von reifem Pfirsich und Johannisbeere hervor, die zusammen mit dem dezenten Hefeton für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgen. Durch den moderaten Alkoholgehalt von 11,5 % vol bleibt der Sekt leicht im Körper und eignet sich sowohl für Aperitif als auch als Begleiter zu leichten Speisen.

Herkunft und Rebsorten als Grundlage für das Geschmacksbild

Die Cuvée basiert auf Spätburgunder und Regent aus dem Anbaugebiet Baden, genauer dem Markgräfler Land. Die Kombination dieser Rebsorten bringt sowohl Farbintensität als auch aromatische Tiefe in den Sekt. Spätburgunder steuert feine Beerenaromen bei, während Regent Kraft und Farbe liefert. Das Ergebnis ist ein Rosé-Sekt, der regionaltypische Charakterzüge mit fruchtigem Ausdruck verbindet und sich klar von neutralen Grundweinen abhebt.

Serviervorschlag und passende Speisenempfehlung

Am besten entfaltet sich die Fruchtaromatik bei einer Serviertemperatur von 8–10 °C, serviert in einem schlanken Sektglas, das die Perlage betont. Der Sekt harmoniert besonders gut mit Salatvariationen, leichten Fischgerichten, feinen Wurstplatten und milden Käseauswahlen. Für Festlichkeiten empfiehlt sich der Einsatz als Aperitif oder als Begleiter zu Vorspeisen, um den Gaumen auf folgendes Menü vorzubereiten.

Qualitätsangaben und sensorische Einordnung

Als Deutscher Sekt b.A. steht dieses Produkt für kontrollierte Herkunft und klassische Herstellungsverfahren. Der Restzuckergehalt von 25,6 g/l verleiht dem Sekt eine spürbare, aber nicht dominierende Süße, während der Säuregehalt von 8,0 g/l für Frische und Länge sorgt. Die Abfüllung in der 0,75‑l‑Flasche macht das Produkt zum praktischen Begleiter bei Anlässen jeder Größe.

Entdecke den Nobilé Rosé von MARKGRÄFLER WINZER und genieße prickelnden Geschmack bei geselligen Anlässen – ideal gekühlt bei 8–10 °C serviert.

Eigenschaften

Aromatische Ausprägung und Perlage

Der Sekt überzeugt durch eine feine, anhaltende Perlage, die Frische vermittelt und die fruchtigen Aromen trägt. Sobald sich das Getränk im Glas entfaltet, treten Pfirsich– und Johannisbeeraromen in den Vordergrund, begleitet von einem subtilen Hefeton. Die sensorische Balance zwischen Restzucker und Säure sorgt für einen runden Nachhall, der nicht zu süß wirkt und dadurch vielseitig kombinierbar bleibt.

Rebsortenmix und Regionale Prägung

Die Cuvée aus Spätburgunder und Regent verbindet fruchtige Eleganz mit kräftiger Farbe. Beide Rebsorten profitieren von den Standortbedingungen im Markgräfler Land in Baden, was sich in einer ausgewogenen Aromatik und guter Struktur widerspiegelt. Der Rebsorteneinsatz zielt auf ein klares Rosé-Profil mit Balance zwischen Frucht und Körper.

Technische Kennwerte für Orientierung

Mit 11,5 % vol Alkohol, 25,6 g/l Restzucker und 8,0 g/l Säure bietet der Sekt ein kalkulierbares Trinkverhalten: leicht, aber präsent. Diese Kennwerte erleichtern die Auswahl für Menüabstimmungen und Einsatzanlässe, da sowohl Süße als auch Frische angegeben und einschätzbar sind.

Abfüllung, Allergene und Verbrauchsinformation

Die Abfüllung erfolgt in einer 0,75‑l‑Flasche, die sich für den Tischgebrauch und zur Geschenkoption eignet. Im Produkt sind Sulfite enthalten, was bei der Planung von Speisen und bei empfindlichen Gästen zu berücksichtigen ist. Die empfohlenen Lager- und Servierbedingungen gewährleisten optimale Trinkreife.

Produktmerkmale

FAQ

Wie sollte der Sekt ideal serviert werden?

Der Sekt entfaltet sein Aroma bei 8–10 °C; ein schlankes Sektglas betont Perlage und Bukett und empfiehlt sich für den optimalen Genuss.

Zu welchen Speisen passt dieser Rosé-Sekt am besten?

Besonders passende Kombinationen sind Salate, leichte Fischgerichte, kalte Wurstplatten und milde Käsevarianten, da die fruchtige Süße und die frische Säure harmonisch ergänzen.

Enthält der Sekt Allergene?

Ja, im Produkt sind Sulfite enthalten und werden entsprechend gekennzeichnet.

Welcher Jahrgang ist angegeben?

Auf dem Etikett ist der Jahrgang 2023 ausgewiesen und bildet die Basis für das Aromaprofil.