Pinot Grigio Friuli DOC trocken, Weißwein 2023

Selone Pinot Grigio Friuli DOC trocken, Weißwein 2023 — Weißwein aus Friuli

Frische Aromen und klarer Geschmack für leichte Menüs

Der Pinot Grigio zeigt sich in hellem Strohgelb und bringt deutliche Aromen von saftigen Birnen, grünen Äpfeln und feinen Zitrusnoten. Die ausgeprägte, saftige Säure verleiht dem Wein Frische und sorgt für einen klaren, lebendigen Abgang. Diese Kombination macht den Wein zu einer geeigneten Wahl für leichte, geschmacklich feine Gerichte, bei denen Frische und Struktur im Glas gewünscht sind.

Serviervorschlag und praktischer Genussnutzen

Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 8–10 °C entfaltet der Wein sein Volumen an Aromen und bleibt angenehm erfrischend. Die 0,75‑l‑Flasche ist praktisch für Dinner zu zweit oder kleine Runden; der Alkoholgehalt von 12,5 % vol sorgt für ausgewogene Lebendigkeit ohne Schwere. Für optimale Trinkfreude empfiehlt sich ein kurzes Kühlen vor dem Ausschank.

Herkunftsbezeichnung DOC erklärt den Qualitätsrahmen

Die Bezeichnung Denominazione d’Origine Controllata (DOC) steht für kontrollierte Herkunft und legt Grundregeln für Anbau und Verarbeitung fest. Für Kundinnen und Kunden bedeutet das: konstante Herkunftsmerkmale und eine regionale Einordnung des Weins. Die Herkunft Friuli ist bekannt für weiße Rebsorten mit klarer Struktur und lebhafter Säure, was sich bei diesem Wein deutlich zeigt.

Vielseitiger Begleiter für gesellige Anlässe

Ob als Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder leichten Salaten — der Wein eignet sich besonders für gesellige Tischrunden und lockere Menüs. Durch seine fruchtige Frische passt er sowohl zum leichten Abendessen als auch zu einem entspannten Aperitif. Wer einen unkomplizierten, trockenen Weißwein mit klarer Aromatik sucht, findet hier eine passende Option.

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Eigenschaften

Geschmack und Aromen

Der Wein überzeugt durch eine klare Fruchtachse mit Noten von Birne, grünem Apfel und dezenten Zitrusnuancen. Die saftige Säure sorgt für eine schlanke Struktur, die den Wein lebendig hält und einen erfrischenden Abgang ermöglicht. Diese Eigenschaften machen ihn besonders geeignet für Gerichte, die feine Aromen erfordern.

Serviertemperatur und Trinkpraxis

Empfohlen wird eine Temperatur zwischen 8–10 °C, damit sich die Aromen optimal öffnen. Kurzzeitiges Kühlen im Kühlschrank oder im Eiswasser vor dem Servieren bringt die Frische am besten zur Geltung. Geöffnete Flaschen lassen sich mit einem passenden Verschluss einige Stunden lang gut halten.

Zusammensetzung und Allergene

Grundlage ist Pinot Grigio; Zutaten umfassen Trauben, konzentrierten Traubensaft sowie Säureregulatoren und Konservierungsstoffe. Der Wein enthält Sulfite, was für Allergiker relevant ist. Weitere Zusatzstoffe sind in der Zutatenliste aufgeführt und werden entsprechend deklariert.

Nährwerte im Überblick

Der Wein liefert pro 100 ml etwa 325 kJ / 78 kcal und enthält rund 1 g Kohlenhydrate, davon weniger als 0,5 g Zucker. Fett und Eiweiß sind nicht nennenswert vorhanden, wodurch der Wein kalorienbewussten Genuss unterstützt.

Produktmerkmale

FAQ

Wie sollte der Wein am besten serviert werden?

Der Wein entfaltet sein Aroma bei 8–10 °C; kurz vor dem Servieren kühlen und in geeignete Weißweingläser einschenken, um die Frische und die feinen Aromen optimal zu erleben.

Zu welchen Speisen passt dieser Pinot Grigio besonders gut?

Empfohlen wird die Kombination mit Meeresfrüchten, leichtem Fisch, gegrilltem Gemüse und frischen Salaten, da die fruchtige Säure diese Gerichte ergänzt.

Enthält der Wein Allergene?

Ja, der Wein enthält Sulfite, wie in den Zutaten deklariert. Personen mit Sulfitempfindlichkeit sollten dies beachten.

Ist der Wein für warme Tage geeignet?

Ja, die frische Säure und die leichte Struktur machen den Wein zu einer guten Wahl für wärmere Tage und als Begleiter zu leichten Speisen auf Terrasse oder Balkon.

Wer ist der Hersteller des Weins?

Verantwortlicher Hersteller ist La.Wi. S.p.A. mit Sitz in Santeramo in Colle, Italien.